とろけるチーズのサラダ納豆丼

くりあし @cook_40036403
チーズも納豆もとろーり☆でもきゅうりでさっぱり。火も使わない、お手軽ご飯です。
このレシピの生い立ち
元々はどこかの雑誌で昔紹介されてたレシピをうろ覚えで真似したものです。そこでは確かゆでブロッコリーを使ってましたが、きゅうりにしたのは更に私が手を抜いた結果です(笑)この組み合わせ、気持ち悪いかもしれませんが意外に合うんですよ~
とろけるチーズのサラダ納豆丼
チーズも納豆もとろーり☆でもきゅうりでさっぱり。火も使わない、お手軽ご飯です。
このレシピの生い立ち
元々はどこかの雑誌で昔紹介されてたレシピをうろ覚えで真似したものです。そこでは確かゆでブロッコリーを使ってましたが、きゅうりにしたのは更に私が手を抜いた結果です(笑)この組み合わせ、気持ち悪いかもしれませんが意外に合うんですよ~
作り方
- 1
きゅうりを納豆粒の大きさくらいのみじん切りにします。これにツナ・納豆・納豆についてるタレ・マヨネーズを入れて混ぜます。
- 2
ご飯にのっけます。もちろんこのまま食べても美味しいよ☆ご飯が黄色いのは玄米入りのためです。
- 3
とろけるチーズ(私はスライスタイプを使用)を乗せて、レンジで1~2分チンします。
- 4
チーズが溶けたら完成。たったこれだけ!簡単でスイマセン。
コツ・ポイント
きゅうりに火が通るのが苦手な方は、ご飯の上にチーズだけ乗せてチンして、その後に納豆たちをかけてもいいと思います。あと、チーズはご飯の熱だけもで溶けるので、極論から言いますとチンしなくてもOKです。
ちなみにレシピの分量は適当なので、お好みで変えちゃってOKです。材料も、ツナの代わりにちくわやカニカマを使ってもいいし、ごまを振ったり刻みゆで卵を足しても美味しいかもしれないですね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17510956






