豚肉☆もやしのカレーオイスター炒め☆ミ
umizora @cook_40032553
たっぷりもやしで満腹＆ごはんが進むおかずです☆
ほのかにヨーグルトの酸味も感じられ、カレーの辛さもまろやかになりました☆
このレシピの生い立ち
オイスターソースとカレーって合うかな？！って閃きです☆
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすい大きさに細切りにして、☆をもみこんでおく。
- 2
フライパンにサラダ油をしき、【１】を火が通るまで炒める。
- 3
【２】にもやしを入れて、少ししんなりするまで炒める。（しゃきしゃきがお好みの方はあまり炒めないで！）
- 4
【３】に◎を入れて軽く炒めて完成！
コツ・ポイント
お肉にヨーグルトを揉みこむことによって、お肉が柔らかくなります♪
（インドのタンドリーチキンみたいな感じですかねぇ）
もやしはお好きな固さまで炒めてください♪
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✿クックパッドニュース掲載＆話題入り感謝です✿お財布に優しいもやし♪ちゃちゃっと炒めてあっという間の簡単炒めです＾＾
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