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超簡単!!さっぱり焼き飯
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超簡単!!さっぱり焼き飯-レシピのメイン写真

超簡単!!さっぱり焼き飯

eruma-
eruma- @cook_40041062

写真を撮り忘れてしまいました。。。
でもっ!茶・赤・緑で、彩りもきれいですよ♪

このレシピの生い立ち
冷凍の焼きおにぎりがずっと眠っていたので、簡単にアレンジしてみました(簡単すぎたかな・・・)。お酒にも合うように、酸味と食感を大事にしましたが、他にも色々な組み合わせがあると思います。冷食品は、二人だと必ず余ってしまって、しかも同じ味では飽きてしまうので、こうして好みの味に変えて使っています。

写真を撮り忘れてしまいました。。。
でもっ!茶・赤・緑で、彩りもきれいですよ♪

このレシピの生い立ち
冷凍の焼きおにぎりがずっと眠っていたので、簡単にアレンジしてみました(簡単すぎたかな・・・)。お酒にも合うように、酸味と食感を大事にしましたが、他にも色々な組み合わせがあると思います。冷食品は、二人だと必ず余ってしまって、しかも同じ味では飽きてしまうので、こうして好みの味に変えて使っています。

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超簡単!!さっぱり焼き飯

eruma-
eruma- @cook_40041062

写真を撮り忘れてしまいました。。。
でもっ!茶・赤・緑で、彩りもきれいですよ♪

このレシピの生い立ち
冷凍の焼きおにぎりがずっと眠っていたので、簡単にアレンジしてみました(簡単すぎたかな・・・)。お酒にも合うように、酸味と食感を大事にしましたが、他にも色々な組み合わせがあると思います。冷食品は、二人だと必ず余ってしまって、しかも同じ味では飽きてしまうので、こうして好みの味に変えて使っています。

写真を撮り忘れてしまいました。。。
でもっ!茶・赤・緑で、彩りもきれいですよ♪

このレシピの生い立ち
冷凍の焼きおにぎりがずっと眠っていたので、簡単にアレンジしてみました(簡単すぎたかな・・・)。お酒にも合うように、酸味と食感を大事にしましたが、他にも色々な組み合わせがあると思います。冷食品は、二人だと必ず余ってしまって、しかも同じ味では飽きてしまうので、こうして好みの味に変えて使っています。

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材料

1人分
  1. 冷凍焼きおにぎり  3個
  2. しば漬け 適量
  3. ねぎ 適量
  4. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍焼きおにぎりを皿にあけラップをし、電子レンジで約4分加熱する。(少し水をかけるとほぐれやすいかも)

  2. 2

    その間に、ネギとしば漬けを刻んでおく。(ネギがなければしば漬けのみでも充分です)

  3. 3

    温まった焼きおにぎりをほぐして、そこに刻んだしば漬けとネギを混ぜ合わせます。

  4. 4

    最後にごま油回しかけて完成です★

コツ・ポイント

さっぱりと食べたい方は、ごま油をかけなくても良いと思います。
他にも、ゴマやシソの葉を加えてもおいしいと思います。

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eruma-
eruma- @cook_40041062
2007/04/07 17:03に公開
現在22才!恋に仕事に大忙し♪♪・・・と言いたいところですが、実際は料理に仕事に大忙しです。。母と二人で暮らしで、料理は私の担当です。母は元来酒飲みなので、食事が用意されていないと、晩酌をして寝てしまうのです。なので、私がいない日の分も作っておかなければならず、結構献立に苦労しています。  そんなわたしの節約&アイディアレシピ、是非ご覧くださいナ☆
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