簡単☆あさりのクラムチャウダー

簡単☆あさりのクラムチャウダー-レシピのメイン写真

簡単☆あさりのクラムチャウダー

京ヨメえりこ @cook_40027047

クラムチャウダーなので市販のシチューの素不使用☆
やさしーい味で旬のあさりの食べましょう♪
このレシピの生い立ち
旦那様がクリームスープ好きなので、よく作ります☆
体に優しい薄味で旬のあさりを！

クラムチャウダーなので市販のシチューの素不使用☆
やさしーい味で旬のあさりの食べましょう♪
このレシピの生い立ち
旦那様がクリームスープ好きなので、よく作ります☆
体に優しい薄味で旬のあさりを！

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京ヨメえりこ @cook_40027047

クラムチャウダーなので市販のシチューの素不使用☆
やさしーい味で旬のあさりの食べましょう♪
このレシピの生い立ち
旦那様がクリームスープ好きなので、よく作ります☆
体に優しい薄味で旬のあさりを！

クラムチャウダーなので市販のシチューの素不使用☆
やさしーい味で旬のあさりの食べましょう♪
このレシピの生い立ち
旦那様がクリームスープ好きなので、よく作ります☆
体に優しい薄味で旬のあさりを！

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材料

2～3人分

あさり 1パック
じゃがいも中１個
にんじん２センチくらい
しいたけ２個
タマネギ１/４個
バター１０グラム
小麦粉大さじ１
クレイジーソルト少々
牛乳 100ｃｃ
粉チーズ大さじ１
乾燥パセリ仕上げに少し

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作り方

1

あさりはゆでて殻から外しておく。ゆで汁はとっておく。
野菜を１センチ角くらいに切っておく。
2

あさり以外の具材をバターでさっと炒め、小麦粉を加えてさらに少し炒める。
あさりのゆで汁とあさりを入れて、クレイジーソルトを入れる。
3

しばらくゆでてじゃがいもがやわらかくなったら牛乳を加えて一煮立ち。
最後に粉チーズを入れる。
パセリを入れてできあがり☆

コツ・ポイント

かなりの薄味なので物足りない方は粉チーズで調節して下さい。

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京ヨメえりこ @cook_40027047

2007/04/08 10:17に公開

長女(2007.12.23）長男（2010.6.19）次男（2012.5.13)の3人姉弟のママです。パン作りとお友達とのランチとお花が大好き。ドタバタの毎日ですが、小さな楽しみをたくさん見つけて楽しんでいます。

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