♪とっても簡単☆肉巻きの甘辛たれ～♪
はなちぃ @cook_40036503
少ないお肉でボリュームアップ♪好きな野菜を巻いて焼き目をつけて煮詰めるだけ♪ 生姜風味の甘辛たれでご飯がすすみます♪ ヽ(*≧∇≦*)ノ
このレシピの生い立ち
最初は少ないお肉でボリュームアップしたくて作り始めました＾＾
我が家の定番料理です♪
♪とっても簡単☆肉巻きの甘辛たれ～♪
少ないお肉でボリュームアップ♪好きな野菜を巻いて焼き目をつけて煮詰めるだけ♪ 生姜風味の甘辛たれでご飯がすすみます♪ ヽ(*≧∇≦*)ノ
このレシピの生い立ち
最初は少ないお肉でボリュームアップしたくて作り始めました＾＾
我が家の定番料理です♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参を細切りにしてした茹でて水気を切っておきます
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- 2
人参を茹でてる間に豚ロースを広げておきます。
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- 3
豚肉の端からクルクルと人参がかくれる様に巻いていきます
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- 4
フライパンに油をひいて塩コショウ強火～中火 ここでしっかりと焼き目をつけます。 くるんだ肉の端を最初に焼き目をつけるとお肉がはがれません
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- 5
すりおろした生姜と☆の調味料を入れ強火→中火お肉をころがしながら一気に煮詰めていきます。 ここで味見をして足りないようならしょう油と砂糖を少しずつ足します
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- 6
煮詰まってきたら完成です♪ 煮詰めすぎに注意して下さい 斜めに切って最後に残ったタレをかけて最後にゴマをふります＾＾
コツ・ポイント
人参だけでなく冷蔵庫に残っている野菜でも出来ます♪ （ごぼう いんげん えのき ピーマン 玉ねぎなど・・・） 煮詰めすぎると味が濃くなってしまいますので気をつけて下さい＾＾
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511805
