玉ねぎはみじん切りにして10分程水にさらし、からみを取ります。　キッチンペーパーや手で玉ねぎの水気を軽く絞り、ボールに入れます。　

①の中へケチャップと
【ミツカンすし酢】を入れてかるく混ぜ合わせ、塩で味を調えて、完成です。

お好みでハラーペーニョオイル漬けのみじん切り【なければタバスコを適量】を入れても美味しくいただけます。