ポテ☆タマ☆トマちゃんのチーズ重ね焼き♪
じゃがいも＆タマネギ＆トマト＆ベーコン＆チーズの野菜をい～っぱい取れる料理です♪並べたらそのまま弱火で置いておくだけでいつのまにか出来ちゃうので、忙しいママにおすすめですねｗ私は、一日おいた野菜にコンソメがしみわたってる味のほうがすきかも！
このレシピの生い立ち
実家の母が子供の頃に教えてくれた料理です。というか。。。仕事をしている母に「作っておいて～！」と言われよく作っていました♪切って並べるだけだしねｗ簡単です＾＾
野菜がたっぷり取れて子供にも人気があります。
ポテ☆タマ☆トマちゃんのチーズ重ね焼き♪
じゃがいも＆タマネギ＆トマト＆ベーコン＆チーズの野菜をい～っぱい取れる料理です♪並べたらそのまま弱火で置いておくだけでいつのまにか出来ちゃうので、忙しいママにおすすめですねｗ私は、一日おいた野菜にコンソメがしみわたってる味のほうがすきかも！
このレシピの生い立ち
実家の母が子供の頃に教えてくれた料理です。というか。。。仕事をしている母に「作っておいて～！」と言われよく作っていました♪切って並べるだけだしねｗ簡単です＾＾
野菜がたっぷり取れて子供にも人気があります。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに油を少し敷き、ベーコンを食べやすい大きさにカットし、敷き詰める。
-
- 2
ベーコンの上に、１ｃｍくらいの輪切りにしたじゃがいもを敷き詰める。
-
- 3
じゃがいもの上に、スライスしたタマネギを敷き詰める。
-
- 4
じゃがいもの上に、スライスしたトマトを敷き詰める。
-
- 5
トマトの上に、コンソメ（粉末or固形）をのせて、塩コショウを振りかける。ここで薄切りのピーマンを載せてもいいです♪
とろけるスライスチーズを鍋いっぱいに敷き詰める。 -
- 6
蓋をして、弱火で３０分くらい様子を見ながら煮込む。
火が通っていたら出来上がり。チーズが溶けて上に残るチーズが少ないです。もしチーズが大好きな人は、もう一度⑤と同じようにチーズを敷き詰めて１０分煮込むとチーズが上記の画像のように残ります。 -
- 7
パセリを振りかけてそのまま食卓へ～♪
-
コツ・ポイント
弱火でほっておくだけで出来上がります。なべの大きさにあわせて材料は調整してください。火ではなくても、オーブンで調理してもいいですね♪１日おいたほうが野菜に味が染み込んで私はすきです♪いつもはピーマン使用するのですが。。。高かったので断念しちゃいました（－－；
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