癒しレシピ◇◇大根とたらこの煮物

癒しレシピ◇◇大根とたらこの煮物-レシピのメイン写真

癒しレシピ◇◇大根とたらこの煮物

machinco @cook_40033599

たらこのプチプチと大根がやさし～いお味❤とろとろ大根に癒されて～（@´∀｀@）
このレシピの生い立ち
博多の明太子をいただいたので旬の大根と煮ました。

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博多の明太子をいただいたので旬の大根と煮ました。

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癒しレシピ◇◇大根とたらこの煮物

machinco @cook_40033599

たらこのプチプチと大根がやさし～いお味❤とろとろ大根に癒されて～（@´∀｀@）
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博多の明太子をいただいたので旬の大根と煮ました。

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材料

大根１５ｃｍ
たらこ（明太子）１腹
白ネギ１０ｃｍ
酒大さじ２
黒胡椒適量
片栗粉適量

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作り方

1
大根は乱切り。白ネギは斜め薄切り。たらこは１ｃｍ幅に切る。
2
鍋にサラダ油を入れネギを炒める。香りがたってきたら大根をいれじっくり炒める。
3

たらこ、酒、黒胡椒、水１／２カップを入れ７．８分煮る。
4

水溶き片栗粉でとろみをつけてできあがり。

コツ・ポイント

今回は明太子を使ってみました。

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machinco @cook_40033599

2008/02/29 14:08に公開

２歳児双子の男の子のママです♂♂ 息子達の笑顔に癒されつつもバタバタな毎日=3しばらく手の込んだ料理は出来ないけど、愛する家族の為美味しくって体にイイお料理を作りたいです☆買い物にもなかなか行けないので、冷蔵庫の食材で何がつくれるか？クックを参考にさせてもらっています<(_ _)>

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