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相性抜群❢の混ぜご飯
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相性抜群❢の混ぜご飯-レシピのメイン写真

相性抜群❢の混ぜご飯

machinco
machinco @cook_40033599

どれも白ご飯との相性抜群の顔ぶれ‼贅沢にもぜーんぶ混ぜちゃって♪干物以外は切るだけなのでちょー簡単。
このレシピの生い立ち
ママの雑誌切り抜きレシピ集第3弾♪

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machinco @cook_40033599

どれも白ご飯との相性抜群の顔ぶれ‼贅沢にもぜーんぶ混ぜちゃって♪干物以外は切るだけなのでちょー簡単。
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材料

4人分
  1. ご飯 3合
  2. 梅干し 大2個
  3. あじの干物 2枚
  4. みょうが 2個
  5. 青じそ 10枚
  6. たくあん 4cm
  7. 白ごま 大さじ3
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作り方

  1. 1

    あじは焼いて、熱いうちに骨をのぞきながら身をほぐす。

  2. 2

    梅干しは種をのぞいて粗く刻む。
    みょうがは半分に切ってから斜め千切り。青じそも千切り。たくあんは5㎜角に切る。

    • 相性抜群❢の混ぜご飯作り方2写真
  3. 3

    みょうが、青じそはしばらく水につけてあく抜きをする。

  4. 4

    青じそ半分をのぞいてすべての具を白ご飯に混ぜる。

    • 相性抜群❢の混ぜご飯作り方4写真
  5. 5

    味をみて薄ければ塩を加える。どんぶりに入れて残りの青じそをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

干物は何でもOK。冷めちゃうとほぐしにくいので、熱いうちにしてください。

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machinco
machinco @cook_40033599
2009/12/03 04:46に公開
2歳児双子の男の子のママです♂♂ 息子達の笑顔に癒されつつもバタバタな毎日=3しばらく手の込んだ料理は出来ないけど、愛する家族の為美味しくって体にイイお料理を作りたいです☆買い物にもなかなか行けないので、冷蔵庫の食材で何がつくれるか?クックを参考にさせてもらっています<(_ _)>
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512160
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