我が家の絶賛さつまいものケーキ
kohanatti @cook_40042833
甘さを抑えてあるので娘も主人も取り合いでした さくさくふわふわとてもおいしかったです
このレシピの生い立ち
保育園でいただいたレシピをアレンジして甘さを抑えて作りましたとても表面はさくさく中はふわふわのお芋のケーキ とても美味しいと主人もいってくれました
我が家の絶賛さつまいものケーキ
甘さを抑えてあるので娘も主人も取り合いでした さくさくふわふわとてもおいしかったです
このレシピの生い立ち
保育園でいただいたレシピをアレンジして甘さを抑えて作りましたとても表面はさくさく中はふわふわのお芋のケーキ とても美味しいと主人もいってくれました
作り方
- 1
さつまいもは、１センチ角に切って、水にさらす （今回カボチャも一緒に１センチ角に切って使用しました）
- 2
玉子をもったりするまで、泡立て器でよく混ぜ合わせました
- 3
サラダ油を入れて、さらも混ぜる
- 4
砂糖を入れて、混ぜる
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるい４に入れて、さっくり混ぜる
-
- 6
さつまいもを入れて混ぜ、１８０℃のオーブンで３０分焼き、竹串を刺してみて、生っぽい生地がつかなければ、焼き上がりです
- 7
-
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