万能味噌胡麻ドレッシング☆野菜がススム君
味噌のドレッシングってなかなか売ってないので作りました。
味噌＆胡麻＆ニンニクの風味がたまらないクセになるドレッシング。野菜がバクバクどんだけでも食べれます。野菜大好き★
冷奴にかけても良し、味噌炒めにも○本当に我が家の万能選手
このレシピの生い立ち
昔行ってたイタリアンレストランのドレッシングが味噌＆胡麻＆ニンニクの風味で、とっても美味しくって家で作ってみる事にしました。
市販で味噌ドレッシングって見ないので、作って正解！！！
我が家の万能選手です。
万能味噌胡麻ドレッシング☆野菜がススム君
味噌のドレッシングってなかなか売ってないので作りました。
味噌＆胡麻＆ニンニクの風味がたまらないクセになるドレッシング。野菜がバクバクどんだけでも食べれます。野菜大好き★
冷奴にかけても良し、味噌炒めにも○本当に我が家の万能選手
このレシピの生い立ち
昔行ってたイタリアンレストランのドレッシングが味噌＆胡麻＆ニンニクの風味で、とっても美味しくって家で作ってみる事にしました。
市販で味噌ドレッシングって見ないので、作って正解！！！
我が家の万能選手です。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはすりおろしておく
レンジ用の耐熱容器に★の調味料と出し昆布を３×２cmに手でちぎって入れる。８００wのレンジで２分加熱して煮きる＊にんにくの匂いが気になる場合は、このときに一緒に入れて加熱しておくと良いです - 2
レンジをかけてる間に味噌と練り胡麻と醤油、にんにくをボールに入れて混ぜておく
- 3
２のボールに１のレンチンで煮きった★の味醂＆酒を入れてオリーブオイルをいれよく混ぜる。
胡麻をひねるか、粗く摺って混ぜる。 - 4
煮沸した空き瓶の容器に入れ冷蔵庫で保存する。
大体１～２週間が目安だと思いますが、この量だとすぐなくなります
コツ・ポイント
ドレッシングに利用する時に、お好みで塩・胡椒して下さい。
七味を入れてもピリからで美味しいですし、お出汁で割ってもおいしいし、マヨを足しても美味しい。お酢を入れると酢味噌風味のお味になります。本当にクセになりますよ～！！！
このドレッシングで味噌炒めも簡単に出来ます。便利です。
野菜が、すんごいバクバク食べれるので、本当におすすめです。
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