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*即パン!トマトバジル風味*
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*即パン!トマトバジル風味*-レシピのメイン写真

*即パン!トマトバジル風味*

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

超簡単パン!トマトジュースを使ったイタリアンバージョンです♪イーストを使っていないので、ベンチタイム不要♪アッという間に焼きたてパン♪パウンド型使用です^^
このレシピの生い立ち
超ズボラで超せっかちで超面倒くさがり屋なあたし… イースト菌を使ったパン作りはベンチタイムが待ちきれないし…工程多すぎて面倒… でも手作りパンが食べたい… というワガママで作ったパンです(笑)

超簡単パン!トマトジュースを使ったイタリアンバージョンです♪イーストを使っていないので、ベンチタイム不要♪アッという間に焼きたてパン♪パウンド型使用です^^
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*即パン!トマトバジル風味*

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

超簡単パン!トマトジュースを使ったイタリアンバージョンです♪イーストを使っていないので、ベンチタイム不要♪アッという間に焼きたてパン♪パウンド型使用です^^
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材料

  1. 強力粉 100g(計量カップ1杯)
  2. 小麦粉 100g(計量カップ1杯)
  3. ベーキングパウダー 小さじ2
  4. 塩 小さじ1
  5. 粉チーズ 大さじ1
  6. 乾燥バジル 大さじ1
  7. トマトジュース(無塩) 100cc
  8. オリーブ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    あっという間に生地が完成するで、パウンド型を用意し、オーブンを200℃に余熱しておく事♪

  2. 2

    計量した強力粉・薄力粉・BP・塩・粉チーズ・バジルをボウルに入れ、手でよ~く混ぜ合わせておく。(フワフワしてて気持ちイイよ…笑)

    • *即パン!トマトバジル風味*作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせたトマトジュース+オリーブ油を、粉にいっきに投入し、手で混ぜ合わせ、ひと塊になるまで捏ねる。(力いっぱい捏ねるのではなく、生地がまとまるくらいでOK!秒数にして30秒くらいかな♪)

    • *即パン!トマトバジル風味*作り方3写真
  4. 4

    捏ねた生地を4等分にし、丸めてパウンド型に入れる。(手にくっつくかもしれないけど…気にしない!笑)

    • *即パン!トマトバジル風味*作り方4写真
  5. 5

    200℃のオーブンで約25分焼けば完成~♪ バジルの香りがたまんない☆アツアツはもちろんの事、冷めても美味しいヨ♪トースターで再加熱するとサクサクフワフワ~♪

    • *即パン!トマトバジル風味*作り方5写真
  6. 6

    トマト!って感じの味はしないので、トマト嫌いのお子様でも食べれちゃいます♪

コツ・ポイント

計量カップ(200cc)1杯は約100gなので、計量器を使わず計量カップで粉を測量すると楽チンです♪きっちり量らなくても適当で全然OK!トマト液も、粉を量った後の計量カップを使って混ぜ混ぜ♪ パラフィン紙が無かったので…今回は、パウンド型に100均のケーキ型を入れて焼いてます(^^;

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つくしおん
つくしおん @cook_40023464
2008/03/08 11:55に公開
写真・向かって右が「シオン」左が「つくし」です♪ 安い・簡単・美味しい料理だーいスキ♪食べてる時が一番幸せで、常に食べ物の事ばっかり考えてる食いしん坊です(^^;ズボラで面倒くさがりなので、簡単料理が多いです。。。
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