卵、バターの代わりに、クリームチーズ、サラダ油を使っています。
今回使用したフィラデルフィアクリームチーズはカロリー１／３のもの。ダイエットにいいかも☆
このレシピの生い立ち
cafe foodさんの「ノンバター・サラダ油で簡単＊マフィン＊」を参考に作りました。
バターも卵もないけど、どうしてもマフィンが食べたくなって。（型もなかったので、アルミホイルで作りました。）