今回使用。

ボウルにひき肉、ミックスベジタブル、長ネギのみじん切り、塩コショウ、サラダ油、水を入れ粘りが出るまで混ぜる。９等分に丸めて平たくする。

フライパンを熱してサラダ油大１（分量外）を入れ、２を並べ入れる。両面うすく焼き色がついたら○を入れ、煮立てる。

弱火にして蓋をして、５～６分蒸し煮にする。

蓋をとり、煮汁がとろっとするまで煮つめる。出来上がり！