焼豚・梅肉・酢昆布・紅生姜を適当な大きさに刻んで、予め丼に入れます。併せてラーメン添付の切り胡麻も入れておきます

鍋に水500ccを入れて沸かします。麺を入れ、茹で時間は、麺をほぐしながら約3分

麺が茹で上がったら、火を止めて粉末スープを入れ、完全に溶かします。丼に移してチャチャチャッ…と箸で掻き混ぜて完成