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うっきーあっきー
うっきーあっきー @cook_40034093

お刺身が高くて買えないときは、とりあえずこれで我慢^^
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ささみがg38円でお買い得でした!

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材料

4人分
  • ささみ 8本
  • 柚子胡椒 大さじ1
  • ポン酢 50cc
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを薄くそぎ切りにし、片栗粉をまぶす

  2. 2

    沸騰したお湯の中に一枚ずつ広げて入れる

  3. 3

    白っぽく火が通ったら、ざるにあげ湯を切る

  4. 4

    ポン酢と柚子胡椒につけながら食べる

コツ・ポイント

特にはないのですが、ささみを茹でるときに固まらないように一枚ずつ茹でることくらいかなぁ

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うっきーあっきー
うっきーあっきー @cook_40034093
2008/03/08 00:27に公開
食べること大好き!食べ過ぎ注意です;
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このレシピのキーワード

片栗粉 ささみ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17512605
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