お刺身が高くて買えないときは、とりあえずこれで我慢＾＾このレシピの生い立ちささみがｇ38円でお買い得でした！
ささみを薄くそぎ切りにし、片栗粉をまぶす
沸騰したお湯の中に一枚ずつ広げて入れる
白っぽく火が通ったら、ざるにあげ湯を切る
ポン酢と柚子胡椒につけながら食べる
特にはないのですが、ささみを茹でるときに固まらないように一枚ずつ茹でることくらいかなぁ
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