レンコンのキンピラを娘に食べさせたくて
このレシピの生い立ち娘にキンピラをたべさせたくて（ｙｙ）
レンコンを薄切りにして、鍋にお酢とお水をいれて、５～６分茹でる。一口大のおにぎりをにぎっておく。お肉は切らない。
茹でたレンコンをごま油で炒める。そこに豚バラをいれて、砂糖、醤油をいれてキンピラを作る。
☆砂糖は抑え目に
おにぎりにお肉をまきつけて、上にキンピラをのせてできあがり！
色がイマイチだから、人参のキンピラもいれればよかったかな？レタスで包んでたべてもいいかもね
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