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大好き♡ 海老とアボカドのサラダ
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大好き♡ 海老とアボカドのサラダ-レシピのメイン写真

大好き♡ 海老とアボカドのサラダ

セルくん
セルくん @cook_40036714

以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」。 アボカドが苦手だったセルも、その時からアボカドファンに‥‥ これ、けっこうセル的にお気に入りです!
このレシピの生い立ち
以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」が美味しかったので‥‥

以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」。 アボカドが苦手だったセルも、その時からアボカドファンに‥‥ これ、けっこうセル的にお気に入りです!
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以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」が美味しかったので‥‥

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大好き♡ 海老とアボカドのサラダ

セルくん
セルくん @cook_40036714

以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」。 アボカドが苦手だったセルも、その時からアボカドファンに‥‥ これ、けっこうセル的にお気に入りです!
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以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」が美味しかったので‥‥

以前パブで食べた 「海老とアボカドのサラダ」。 アボカドが苦手だったセルも、その時からアボカドファンに‥‥ これ、けっこうセル的にお気に入りです!
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材料

2~3人分
  1. むき海老 (ブラックタイガーなら、カラとシッポと背わたを取り除いて) 100g程度
  2. アボカド (完熟したもの) 1個
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
  4. ☆生クリーム (コーヒーフレッシュや牛乳でも) 大さじ1/2
  5. ☆塩・こしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    海老は、熱湯で茹でて、冷ましておく。
    アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    マヨネーズと生クリームを、混ぜ合わせるて、塩・こしょうで味をととのえる。

  3. 3

    海老とアボカド、2のドレッシングを合わせて 完成!

コツ・ポイント

アボカドは、必ず完熟するまで待ってね! ドレッシングの塩・こしょうは、味をみながら調整してください。

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セルくん
セルくん @cook_40036714
2008/03/15 01:16に公開
のんびりペースで、COOKの活動をしています。暇な時は、つくれぽ頂いた方の日記におじゃましてますが、最近は怠り気味。 また、暇になったら 遊びに行かせてくださいね~♪食べ歩きの日記の更新は、こちらからhttp://momichan331.blog121.fc2.com/ほろよい愛好会 会員NO.5 のおこちゃん’sパンの宣伝部長 
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