大好き♡　海老とアボカドのサラダ

Name: 大好き♡ 海老とアボカドのサラダ
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: むき海老 （ブラックタイガーなら、カラとシッポと背わたを取り除いて） １００ｇ程度; アボカド (完熟したもの） １個; ☆マヨネーズ 大さじ１と１/２; ☆生クリーム （コーヒーフレッシュや牛乳でも） 大さじ１/2; ☆塩・こしょう 適宜

セルくん @cook_40036714

以前パブで食べた　「海老とアボカドのサラダ」。　アボカドが苦手だったセルも、その時からアボカドファンに‥‥ これ、けっこうセル的にお気に入りです！
このレシピの生い立ち
以前パブで食べた　「海老とアボカドのサラダ」が美味しかったので‥‥

大好き♡　海老とアボカドのサラダ

セルくん @cook_40036714

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材料

２～３人分

むき海老　（ブラックタイガーなら、カラとシッポと背わたを取り除いて）１００ｇ程度
アボカド　(完熟したもの）１個
☆マヨネーズ大さじ１と１/２
☆生クリーム　（コーヒーフレッシュや牛乳でも）大さじ１/2
☆塩・こしょう適宜

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作り方

1

海老は、熱湯で茹でて、冷ましておく。
アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切っておく。
2

マヨネーズと生クリームを、混ぜ合わせるて、塩・こしょうで味をととのえる。
3

海老とアボカド、２のドレッシングを合わせて　完成！

コツ・ポイント

アボカドは、必ず完熟するまで待ってね！　ドレッシングの塩・こしょうは、味をみながら調整してください。

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つくれぽ

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セルくん @cook_40036714

2008/03/15 01:16に公開

のんびりペースで、COOKの活動をしています。暇な時は、つくれぽ頂いた方の日記におじゃましてますが、最近は怠り気味。　また、暇になったら　遊びに行かせてくださいね～♪食べ歩きの日記の更新は、こちらからhttp://momichan331.blog121.fc2.com/ほろよい愛好会　会員NO.５のおこちゃん’ｓパンの宣伝部長　

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