豆腐はキッチンペーパーに包んで電子レンジ2分程度チンして、水気を切っておく。
乾燥ひじきは水でもどしておく。

野菜はみじん切りにする。

納豆に付いているタレを納豆にかけて混ぜる。

材料を全部ボウルに入れてが～っと混ぜる。生地がゆるいようなら、薄力粉を少しずつ加えて調節。ちょっとぼてっとするくらいが○。

スプーンですくって、170度の油でこんがり揚げる。

生姜醤油、からし醤油などお好みで召し上がれ♪
揚げたてが絶品。