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❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤
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❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤-レシピのメイン写真

❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤

すいりん
すいりん @cook_40034389

苺のデザート❤ 幸せな❀ひととき❀をすごしませんか? カスタードクリームを用意すれば、簡単にできるヨ(*゜艸゜)

このレシピの生い立ち
苺が安かったのと、ビスケットの消費・・・デザートが食べたかった❤

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苺のデザート❤ 幸せな❀ひととき❀をすごしませんか? カスタードクリームを用意すれば、簡単にできるヨ(*゜艸゜)

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材料

1個分
  1. 苺 (小さめ)3粒
  2. カスタードクリーム およそ120g
  3. ビスケット 2枚
  4. 牛乳 ビスケットがひたる程度
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作り方

  1. 1

    前もってカスタードクリームを作って冷ましておく。ここでは、スキムミルクカスタードを使いました。(ID:17481402)この量で2個作って少しあまるくらいかな。

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方1写真
  2. 2

    苺はヘタを取り、1粒は1cm角くらいに切り、残りは縦に4等分切る。 入れ物のカップも用意。小皿に牛乳を注ぎ、ビスケットを両面浸す。

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方2写真
  3. 3

    1枚目を割ってカップの底にはまるくらい入れ残りはトッピング用に残しておく。カスタードを入れ、苺を1粒分(角切り)→カスタードを入れる。

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方3写真
  4. 4

    さらに、ビスケット→カスタード→苺→カスタード→飾りで苺♪ ➃の残しておいたビスケットを細かくし、トッピングゥ~ ◆2枚目のビスケットはカップにおさまる大きさであれば、割らなくてもOK❣

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方4写真
  5. 5

    すぐ食べたいけど、ぐっと我慢❣ ラップをして冷蔵庫で2時間以上冷やす。ビスケットがしっとりしてきます。

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方5写真
  6. 6

    ビスケットがしっとり柔らかくなり、スプーンでくずせます♪

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方6写真
  7. 7

    春だね~❀

    • ❤苺とカスタードのミルフィーユ風❤作り方7写真

コツ・ポイント

手順が多く見えますが、カップに順序良く入れていくだけでいいんです♪ ★カスタードから作る場合は、冷めるまで時間がかかるので、1時間くらい前に作っておいて下さい。  ✿ビスケットがどのくらいでしっとりしてくるのかわかりませんが、お昼に③工程~作れば、3時のおやつにはバッチリです❣∑(ゝ∀・)b

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すいりん
すいりん @cook_40034389
2008/03/15 00:21に公開

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