いちごのへたをとり半分にきっていちごと砂糖をお水を入れて煮ます。

沸騰したら、あくをとり、火を止めます。次に粉ゼラチンをいれてフルーツの汁をいれて器にいれます。

お水につけて、冷めたら冷蔵庫にいれて固めます。