ワンボウルで短時間!簡単ピーナツクッキー

ネコヤマ
ネコヤマ @cook_40041355

とにかく簡単ウマイ(笑)!

ピーナツ味にサクサクホロホロの口当たり♪

30~40分で出来ます☆
このレシピの生い立ち
ピーナツバターが大好きで…
甘くないピーナツクランチ入りのピーナツバターで作りました。
甘さはホットケーキミックスの甘みで充分です。
短時間で美味しいさくほろクッキーが出来ますよ♪

ワンボウルで短時間!簡単ピーナツクッキー

とにかく簡単ウマイ(笑)!

ピーナツ味にサクサクホロホロの口当たり♪

30~40分で出来ます☆
このレシピの生い立ち
ピーナツバターが大好きで…
甘くないピーナツクランチ入りのピーナツバターで作りました。
甘さはホットケーキミックスの甘みで充分です。
短時間で美味しいさくほろクッキーが出来ますよ♪

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材料

15~20枚分位
  1. ホットケーキミックス 100g
  2. ピーナツバター スキッピー系 30g
  3. マーガリン 30g

作り方

  1. 1

    すべての材料をボウルに入れて手でこねる。

  2. 2

    生地がポロポロしているので、ギュッギュッと手で丸めたり、型に詰めたりして成形し、170度に温めたオーブンで15~20分焼く。

  3. 3

コツ・ポイント

生地がまとまりにくかったらサラダ油を少しくわえてみてください。
焼きたては崩れやすいので気を付けて下さい。
生地がポロポロしているので、クッキーの型にギュギュッと押し込んで成型すると綺麗になります。

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