春雨を熱湯でゆでておく。炒め物なので4分くらいで。

フライパンにごま油を引き、ねぎとひき肉をいためる。

ねぎがしんなりして肉の色が変わったらゆでた春雨を投入。

春雨がほぐれたら、ごまだれ（しゃぶしゃぶのタレのようなもの）とコチジャンをいれ、ぐつぐつ煮えたら完成。