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メッシュパン

手作り123
手作り123 @cook_40034441

くるくる巻くだけのパン
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生地が2種類なので味もたのしめます。生地を2種類作ったので!

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材料

  1. みのり強力粉 400g
  2. イースト 8g
  3. 牛乳 160g
  4. 卵 1個
  5. 砂糖 20g
  6. 塩 4g
  7. バター 20g
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作り方

  1. 1

    ぱんこね機で材料をこねて、発酵後生地を四角に伸ばし重ねて巻きます。

    • メッシュパン作り方1写真
  2. 2

    2次発酵後180℃で40分焼きます。

    • メッシュパン作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

発酵をきちんとすることです。

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手作り123
手作り123 @cook_40034441
2008/03/06 11:42に公開
簡単で出来るお料理、お菓子を作ることが大好きです。アメブロの手作り123ブログでも更新中です。のぞいてみてください。
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