にんにく、マヨネーズ、ゴマの量は好みで調節してください。
ごまとマヨネーズのこくがにんにくの辛味を消してくれるのでにんにくが苦手な人にも喜ばれました。
生にんにく（干してないやつ）を使うと風味がまったく違くなり、いっそうおいしいです。