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ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め
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ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め-レシピのメイン写真

ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め

チャーミル
チャーミル @cook_40034161

たらこの塩味と人参の甘みがベストマッチ☆　2008年6月3日話題入り♪ 彩がきれいなのでお弁当にもぴったりです～♡
このレシピの生い立ち
３０年ほど前に友人宅で食べて、それ以来作っています。冷凍保存したたらこでもおいしく食べられます。

たらこの塩味と人参の甘みがベストマッチ☆　2008年6月3日話題入り♪ 彩がきれいなのでお弁当にもぴったりです～♡
このレシピの生い立ち
３０年ほど前に友人宅で食べて、それ以来作っています。冷凍保存したたらこでもおいしく食べられます。

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ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め

チャーミル
チャーミル @cook_40034161

たらこの塩味と人参の甘みがベストマッチ☆　2008年6月3日話題入り♪ 彩がきれいなのでお弁当にもぴったりです～♡
このレシピの生い立ち
３０年ほど前に友人宅で食べて、それ以来作っています。冷凍保存したたらこでもおいしく食べられます。

たらこの塩味と人参の甘みがベストマッチ☆　2008年6月3日話題入り♪ 彩がきれいなのでお弁当にもぴったりです～♡
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材料

  1. 人参 １本
  2. たらこ 大きめ半腹か小さめ一腹くらい
  3. サラダ油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    人参は皮をむいて、千切りにする。

    • ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め作り方1写真
  2. 2

    たらこは８等分くらいに切っておく。（特に皮を取らなくてもいためれば小さくかたまるので、その後取ればＯＫ．）

    • ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め作り方2写真
  3. 3

    サラダ油をひいたフライパンで人参を炒め、しんなりしてきたら、たらこを入れ、たらこがほぐれるまで炒める。

    • ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め作り方3写真
  4. 4

    ご飯にかけてもおいしいです(^^)

    • ヘルシーで簡単☆人参のたらこ炒め作り方4写真

コツ・ポイント

たらこの量はお好みで作ってください。人参を炒める時に、だし汁大さじ１を加えてもおいしいです。たらこの塩分と人参の甘みで調味料は要りませんが、味が物足りなければ、最後に味見をして味が薄ければ、お醤油をお好みで入れて、炒めます。　たらこの代わりに辛子明太子で作ってもおいしいです。

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チャーミル
チャーミル @cook_40034161
2008/03/06 15:31に公開
横浜在住。キッチンを始めた頃は、成人した娘２人と両親と同居の6人家族でしたが、長女は結婚して東京で生活、次女も東京で一人暮らし、主人は広島に単身赴任中。マシュマロ（マルチーズの男の子6才）とシュガー（マルチーズの男の子2才）も大事な家族です。　ハンドルネームは2010年の夏の終わりに虹の橋に行ってしまったチャーリーと、2015年7月にチャーリーのもとに旅立ってしまったミルキーから♡
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