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もやしのナムル☆あっさり味
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もやしのナムル☆あっさり味-レシピのメイン写真

もやしのナムル☆あっさり味

天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271

にんにくを使わない、あっさり味のもやしナムルです。
もう1品欲しい時にぜひどうぞ♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたナムルが作れないかな?と思って。
メインが中華のおかずの時に、副菜にいかがでしょうか?
お酒にも合いそうです♪

にんにくを使わない、あっさり味のもやしナムルです。
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冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたナムルが作れないかな?と思って。
メインが中華のおかずの時に、副菜にいかがでしょうか?
お酒にも合いそうです♪

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天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271

にんにくを使わない、あっさり味のもやしナムルです。
もう1品欲しい時にぜひどうぞ♪

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冷蔵庫にあるもので、さっぱりしたナムルが作れないかな?と思って。
メインが中華のおかずの時に、副菜にいかがでしょうか?
お酒にも合いそうです♪

にんにくを使わない、あっさり味のもやしナムルです。
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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1/2本
  3. 鶏胸肉 1/2枚
  4. ●ごま油 大さじ1/2
  5. ●塩 一つまみ
  6. ●ウエイパー 小さじ1/2
  7. ●白すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を茹で、少し冷ましてから裂いておく。
    もやしは、さっと茹でて、水気をしっかり絞る。
    きゅうりは、細切りにする。

  2. 2

    ボウルに、●の調味料をすべて入れ、ウエイパーをよく溶かす。

  3. 3

    1を2に入れ、よく混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしの水気はよく切ること。
鶏胸肉を茹でた後のお汁は、中華スープにすると美味しいです♪

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天使のみうちゃん
天使のみうちゃん @cook_40034271
2008/03/10 12:11に公開
12歳の娘、9歳の息子を子育て中の主婦です。料理は昔から大好き♪クックパッドを知ってから作りたい料理が増えて、毎日が充実しています♪少しずつレシピを載せています。つくれぽをいただけたら、最高にうれしいです☆
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