材料をすべて切って、じゃが芋はフライパンでバターで炒める。

鍋に油を敷いて、玉ねぎ→肉（半生まで）→人参の順に炒めて、１のじゃが芋を入れてだし汁を入れ、沸かす。

沸騰したらアクをとり、砂糖を入れて、入れたい人はコーラを入れて５分くらい煮込む。（コーラで柔らかくなる♪）

◎の合せ調味料を入れて２０分くらい落し蓋で煮込んで、火を消して５分くらい落ち着かせて完成。