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金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え
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金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え-レシピのメイン写真

金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え

momoiromomo
momoiromomo @cook_40034644

おなじみ白和えも、味付けを変えてちょっぴりオシャレに。味つけは金のごまダレだけでもしっかり美味しい味に仕上がります♪
このレシピの生い立ち
白和えは良く作るのですがいつもの味に飽きたので。。。金のごまダレ、ぴったりでした～！
カッテージチーズとの相性も◎！

おなじみ白和えも、味付けを変えてちょっぴりオシャレに。味つけは金のごまダレだけでもしっかり美味しい味に仕上がります♪
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白和えは良く作るのですがいつもの味に飽きたので。。。金のごまダレ、ぴったりでした～！
カッテージチーズとの相性も◎！

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金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え

momoiromomo
momoiromomo @cook_40034644

おなじみ白和えも、味付けを変えてちょっぴりオシャレに。味つけは金のごまダレだけでもしっかり美味しい味に仕上がります♪
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白和えは良く作るのですがいつもの味に飽きたので。。。金のごまダレ、ぴったりでした～！
カッテージチーズとの相性も◎！

おなじみ白和えも、味付けを変えてちょっぴりオシャレに。味つけは金のごまダレだけでもしっかり美味しい味に仕上がります♪
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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本
  2. カッテージチーズ 大さじ2
  3. 絹ごし豆腐 1/2丁
  4. 金のごまダレ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    千切りにしたにんじんは耐熱容器にいれレンジで加熱しておきます。

    • 金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え作り方1写真
  2. 2

    豆腐は布巾に包んで重しをして水気を切っておきます。

    • 金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え作り方2写真
  3. 3

    2を裏ごししてボールに入れ、さらにカッテージチーズも入れ、混ぜ合わせます。

    • 金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え作り方3写真
  4. 4

    3に金のごまダレを入れ混ぜたら1のにんじんを入れてざっくりと混ぜ合わせます。

    • 金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、さらに上から金のごまダレを回しかけたら、完成～

    • 金のごまダレでカッテージチーズ入り白和え作り方5写真

コツ・ポイント

にんじんは柔らかくしすぎない方が美味しいです。
豆腐の水気はしっかりきること。

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momoiromomo
momoiromomo @cook_40034644
2008/03/13 15:34に公開
koumamaこと、 momoiromomoです＊＊＊＊＊＊＊＊ 2007年7月生まれの男の子を子育て中～育児のストレスはお料理で発散！ 新しいレシピを研究中です～＾-＾+
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