鍋にカットトマト缶全部、水約300cc、コンソメスープの素、塩適量を入れる。（軽く混ぜる）

白菜は小さめ（普通の鍋に入れる大きさの半分くらい）に切り、しめじは石づきを取る。鶏もも肉とタラは小さめの一口大に切る。あさりは塩抜きしてよく洗う。

白菜・鶏もも肉、タラ、あさりを鍋に入れ、最後にしめじを上に乗せる。土鍋の蓋をして中火加熱する。鶏もも肉に火が通ったら出来上がり。

スープを多めに残すように食べ、具を全部食べ終えたら、ご飯、またはパスタを入れ、粉チーズを掛ければ締めも美味しくいただけます。