☆サーモンケーキ☆誕生日ｖｅｒ
きゃうゃ @cook_40041514
お友達の誕生日に作りました☆ 我が家ではひな祭りの定番メニューです＾＾見た目に華やかで食べても美味しい♪『和』のケーキです☆甘いのが苦手な方へのプレゼントにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれました♪
今では我が家のひな祭り定番メニュー☆
☆サーモンケーキ☆誕生日ｖｅｒ
お友達の誕生日に作りました☆ 我が家ではひな祭りの定番メニューです＾＾見た目に華やかで食べても美味しい♪『和』のケーキです☆甘いのが苦手な方へのプレゼントにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、母が作ってくれました♪
今では我が家のひな祭り定番メニュー☆
アプリでひらく作り方
- 1
下準備→錦糸卵を作る。大葉を千切りに。
ケーキ型にラップをひく。 - 2
酢飯を作ります。飾り用を少し残して大葉とゴマも一緒に混ぜる。
- 3
ラップをひいた型にサーモンをしきつめます。らせん状に少しづつ重ねながら敷き詰めると見た目にキレィです。
- 4
サーモンが敷き詰められた型へ②の半量のを入れる。飾り用を残して錦糸卵を全体に敷き残りの酢飯を入れる。
- 5
はみ出たサーモンを内側に折って、しゃもじなどで上から押す。
- 6
型から出して残してあった錦糸卵・大葉を散らして、いくらを飾れば完成♪
- 7
今回は誕生日verとゆう事でプレート乗せてみました☆
海苔をカッターで切ってお煎餅にマヨで貼ってあります♪ -
コツ・ポイント
酢飯の中に焼き鮭をほぐしたものや、鮭フレークを混ぜても美味しいです＾＾
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514178
