茹でて味付けするだけなので簡単です＾＾このレシピの生い立ち母の味です。余れば次の日のお弁当に入れてますよ＾＾
鍋にお湯を沸かし、塩少々を入れてほうれん草を茹でる。
ざるに上げて水気を切り、3センチ幅くらいに切ってギュッと絞ってからボールに入れる。
☆印の調味料を入れて混ぜ合わせ最後にゴマを和えれば出来上がり♪
調味料は混ぜ合わせて味をみて足りなければ足してください。今回は少し甘いかも・・ゴマはすりゴマを入れることで醤油の水分を吸ってくれるので入れてみました。※ほうれん草の分量を１把分とし、調味料の分量を変更してみました。
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