外は、焼けた酒粕で香ばしくて、中は溶けた黒糖で甘くてとろーりＶｖ
このレシピの生い立ち
物心付いた頃から、冬になると父親がストーブで作ってくれてました。父亡き後食べてなかったなぁ～と思い、先日、粕汁の残りの板酒粕で作って見ました。懐かしいです＆やっぱり父の菓子は簡単なのに上手い！（父は、料理が趣味だったので）