いかのわた（ゴロ）が大好きな、私のいかわたレシピ第三弾★このレシピの生い立ちいかわた料理開発中。
沸騰し、塩を入れた鍋でパスタをゆでる。
わたの皮をやぶり、★をすべて混ぜてソースを作っておく。
フライパンにバターを入れて、かにかまを軽くいためたら、２のソースをいれ、そこへ茹で上がったパスタを入れて炒め絡める。
だし醤油を入れて全体に醤油が回ったら、火を止め皿に盛り、お好みでパセリや葱などを散らし、できあがり♪
いかわたソースもだし醤油もからめるだけじゃなく、炒めからめてください。火を通すことで香ばしくなります。
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