ダブルクリーム(カスタードと生クリーム)

らぶぱんだ @rikuharukarincafe
シュークリームやロールケーキに入れる、少しリッチなクリームです♪
今回のカスタードクリームはtoshimasuさんのレシピID17508519を使わせていただきました☆
このレシピの生い立ち
toshimasuさんの全卵☆簡単☆カスタード(レシピID17508519)が、大好きで、シュークリームに、生クリームと2層で入れようかとおもったけど
ちょっと混ぜてみたらすっごく美味しかったので☆
ダブルクリーム(カスタードと生クリーム)
シュークリームやロールケーキに入れる、少しリッチなクリームです♪
今回のカスタードクリームはtoshimasuさんのレシピID17508519を使わせていただきました☆
このレシピの生い立ち
toshimasuさんの全卵☆簡単☆カスタード(レシピID17508519)が、大好きで、シュークリームに、生クリームと2層で入れようかとおもったけど
ちょっと混ぜてみたらすっごく美味しかったので☆
作り方
- 1
今回、カスタードクリームはtoshimasuさんの全卵☆簡単☆カスタード(レシピID17508519)を使わせていただきました。
カスタードクリームを冷蔵庫で冷やしておく。 - 2
生クリームをあわ立てる。
砂糖はお好みで。
今回は少し甘めにしました。 - 3
2)に、1)を100gいれ、しっかりハンドミキサーであわ立てる。
コツ・ポイント
カスタードはしっかり冷えたものを。
私は、生クリームは、低脂肪のホイップクリームを使ってます。
ちょっとだけカロリーも気にしてみたりして・・・
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514944


