もやしだけで十分サラダ(｡･ω･｡)
あたさん @cook_40033607
家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつも 豚ｼｬﾌﾞと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった（*ノДノ）
もやしだけで十分サラダ(｡･ω･｡)
家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつも 豚ｼｬﾌﾞと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった（*ノДノ）
作り方
- 1
フライパンでOK。
沸騰したお湯にもやしをいれ、1分ほど茹でる。
途中、ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ・またはレタスをちぎっていれて一緒に茹でる。ざるに取り、水をかけて冷ます。 - 2
葉→もやしの順に盛り付け。
- 3
ゴマだれをかける☆
皿にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが残って勿体無い場合・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが残り少ない場合…
ケチって上にマヨを少々かければ、OK♪
コツ・ポイント
1分、タイマーで計り、茹で上がりは、軽く水にさらす。
ゴマだれが絶対合います(｡・_・｡)ﾉ
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