もやしだけで十分サラダ(｡･ω･｡)

もやしだけで十分サラダ(｡･ω･｡)-レシピのメイン写真

もやしだけで十分サラダ(｡･ω･｡)

あたさん @cook_40033607

家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつも　豚ｼｬﾌﾞと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった（*ノДノ）

家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆
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いつも　豚ｼｬﾌﾞと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった（*ノДノ）

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あたさん @cook_40033607

家計に優しく、しゃきしゃきがたまらない、もやしサラダ☆
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いつも　豚ｼｬﾌﾞと一緒に食べていたものです。肉がないけど、ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞがあったので、もやしだけで作ってみたら…おいしかった（*ノДノ）

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材料

もやし 1袋
グリーンリーフまたはレタス 3,4枚
mikan金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ

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作り方

1

フライパンでOK。
沸騰したお湯にもやしをいれ、1分ほど茹でる。
途中、ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ・またはレタスをちぎっていれて一緒に茹でる。ざるに取り、水をかけて冷ます。
2

葉→もやしの順に盛り付け。
3

ゴマだれをかける☆
皿にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが残って勿体無い場合・ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞが残り少ない場合…
ケチって上にマヨを少々かければ、OK♪

コツ・ポイント

1分、タイマーで計り、茹で上がりは、軽く水にさらす。
ゴマだれが絶対合います(｡・_・｡)ﾉ

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あたさん @cook_40033607

2008/03/11 06:06に公開

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