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香味たっぷり☆肉団子
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香味たっぷり☆肉団子-レシピのメイン写真

香味たっぷり☆肉団子

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

肉団子鍋に使用しました。〆は残ったスープで塩ラーメンにした後雑炊にしてよくばりに(笑)。画像はありません。
このレシピの生い立ち
パパに美味しい肉団子の鍋が食べたいと言われて。。。

肉団子鍋に使用しました。〆は残ったスープで塩ラーメンにした後雑炊にしてよくばりに(笑)。画像はありません。
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パパに美味しい肉団子の鍋が食べたいと言われて。。。

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香味たっぷり☆肉団子

まゆもん
まゆもん @cook_40023821

肉団子鍋に使用しました。〆は残ったスープで塩ラーメンにした後雑炊にしてよくばりに(笑)。画像はありません。
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パパに美味しい肉団子の鍋が食べたいと言われて。。。

肉団子鍋に使用しました。〆は残ったスープで塩ラーメンにした後雑炊にしてよくばりに(笑)。画像はありません。
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材料

2人分
  1. 鳥胸肉(皮をむいて) 1枚
  2. まいたけ(その他きのこ) 30g
  3. ねぎ 5センチ
  4. にら 1本
  5. にんにく 1かけ
  6. しょうが 親指第一関節位
  7. 塩 様子見で~茶さじ1
  8. 砂糖 小さじ1
  9. ごま油 小さじ1
  10. 酒 小さじ1
  11. しょうゆ ひとたらし
  12. 卵 よく溶いて1/4個
  13. 昆布茶 様子見で~小さじ1程度
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作り方

  1. 1

    全てHPで回すだけです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

薬味が効いていますが柔らかい団子と味自体がマイルドなので、2歳の子供でも大丈夫でした。

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まゆもん
まゆもん @cook_40023821
2008/06/22 03:07に公開
✿東京にて夫と息子、女の子わんこと仲良く楽しく暮らしています。皆様から頂いたつくれぽをためてしまい申し訳ありません。
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