味付け簡単！牛肉となすの焼肉タレ炒め★

Name: 味付け簡単！牛肉となすの焼肉タレ炒め★
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛肉 １５０ｇ; なす ２本; 焼肉のタレ 適量; 玉ねぎ １/２個; 油 適宜

焼肉のタレと野菜のうまみだけでGOODなお味に！！
牛肉でなくても、お肉ならなんでも美味しいと思いま～す(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
冷凍しておいた牛肉の鮮度落ちが心配だったので、タレでごまかしちゃいました。タレをかけたことで解凍も進み、臭みがなく、美味しくできました。

味付け簡単！牛肉となすの焼肉タレ炒め★

みかぴろ @cook_40041548

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材料

２人分

牛肉１５０ｇ
なす２本
焼肉のタレ適量
玉ねぎ１/２個
油適宜

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作り方

1

牛肉を焼肉のタレにつけておく（１５分くらい）。
2

玉ねぎはざく切りしておく。
なすは乱切りにして、水に放っておく。
3

漬け込んだ牛肉を細切りにする。
タレは捨てずに取っておく。
4

あとは、油をひいたフライパンで玉ねぎ→なす→肉の順に炒める。牛肉に火が通ったら、３で残したタレを全体にからめて、出来上がり♪

コツ・ポイント

あっという間に出来ちゃいます...((((ノ*~З~)ノウヒョヒョ
緑の野菜（キャベツ・ピーマン・ししとうなど）や赤の野菜（ニンジン・パプリカ・トマトなど）を加えてもよさそう！！

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つくれぽ

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みかぴろ @cook_40041548

2008/03/11 01:43に公開

こんにちは♪ みかぴろです.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡２０１２年、旦那様と愛息と実母との４人暮らしになりました☆ 外食も好きですが、今は育児に奮闘中の身。毎日健康のために、野菜をたくさん取り入れた食事作りを心がけています。関西人なので味付けはやや薄めです。調味料等は控えめですので、お許しくださいね。簡単、そして適当にしても、おいしい。そんな家庭料理を綴ります～♪

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