☆なすとウィンナーのパスタ☆-レシピのメイン写真

☆なすとウィンナーのパスタ☆

ぶーあやちゃん
ぶーあやちゃん @cook_40035817

ウィンナーが賞味期限間近!!!
簡単、一気に消費。でも、おいしいパスタです☆
このレシピの生い立ち
ウィンナーをなんとか簡単に、でも、ちゃんとした一品として使えないかと思い、茄子と挽肉のミートソースをアレンジしてみました☆

☆なすとウィンナーのパスタ☆

ウィンナーが賞味期限間近!!!
簡単、一気に消費。でも、おいしいパスタです☆
このレシピの生い立ち
ウィンナーをなんとか簡単に、でも、ちゃんとした一品として使えないかと思い、茄子と挽肉のミートソースをアレンジしてみました☆

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材料

2人分
  1. なす 小3本
  2. ウィンナー 1袋
  3. スパゲッティ 200g
  4. トマト缶 1缶
  5. コンソメスープの素 1個
  6. たまねぎ 1/2個
  7. ニンニク 1片
  8. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    なす、ウィンナーを適当な大きさに切っておきます。
    たまねぎ、ニンニクはみじん切り

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して、ためねぎとニンニクを炒めます。

  3. 3

    茄子とウィンナーをフライパンに投入!!
    全体に油が回ったら、トマト缶とコンソメスープの素を入れて約10分煮ます。

  4. 4

    スパゲッティを時間通りに茹でて、ゆであがったところにソースをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

余裕があるときは、茄子とウィンナーはあらかじめ炒めておいて、トマト缶を入れたソースができあがったところに、加えた方がおいしくできあがるとは思います☆

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ぶーあやちゃん
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結婚前は一度たりとも料理をしたことのなかった私です。でも、毎日、仕事から帰って、悪戦苦闘しながら、お料理を楽しくつくっています。そんな私がつくるのは、超簡単でおいしい!!が基本。みなさんと楽しく仲よくなりたいです☆
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