鶏もも肉のさっぱりてりてり煮込み✿
aihime0411 @cook_40034785
甘辛タレに米酢を少し入れて煮る、さっぱりした鶏もも肉の煮込みです。
このレシピの生い立ち
米酢を加えたさっぱり煮が食べたくて♪(o´艸｀)
鶏もも肉のさっぱりてりてり煮込み✿
甘辛タレに米酢を少し入れて煮る、さっぱりした鶏もも肉の煮込みです。
このレシピの生い立ち
米酢を加えたさっぱり煮が食べたくて♪(o´艸｀)
作り方
- 1
にんにく・しょうがはスライスしておきます。
- 2
お鍋にねぎ以外のすべての材料を入れて火にかけます。沸騰したらアクを取り、弱火にし、落し蓋をして返しながら２０分ほどコトコト煮ます。
- 3
最後にねぎも一緒に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
鶏もも肉以外、手羽等でも美味しくできます。お酢は米酢が美味しいです。
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