ボウルに材料を全て入れ、粉っぽさが無くなるまでよく捏ねます。

おからの水分によっては纏まらないかもしれないので、その際は牛乳を大さじ1程加えて下さい。

しっかりと纏まったら2mm程の厚さに伸ばし、お好きな型で抜いてクッキングシートを敷いた鉄板に並べます。殆ど膨らまないので、きつきつに並べちゃって大丈夫。

後は180度のオーブンで20分程焼けば完成。