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簡単!でも感激♪しっとりぃ~トリムネハム
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簡単!でも感激♪しっとりぃ~トリムネハム-レシピのメイン写真

簡単!でも感激♪しっとりぃ~トリムネハム

アオネコ
アオネコ @cook_40024481

レシピの分量は胸肉の大きさによって調節してください。辛くなるといけないので、最初は控えめに味付けした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
主人の従姉妹に教えてもらったんですが、こんだけ茹でてもパサつかない トリムネに感動。

レシピの分量は胸肉の大きさによって調節してください。辛くなるといけないので、最初は控えめに味付けした方がいいと思います。
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主人の従姉妹に教えてもらったんですが、こんだけ茹でてもパサつかない トリムネに感動。

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簡単!でも感激♪しっとりぃ~トリムネハム

アオネコ
アオネコ @cook_40024481

レシピの分量は胸肉の大きさによって調節してください。辛くなるといけないので、最初は控えめに味付けした方がいいと思います。
このレシピの生い立ち
主人の従姉妹に教えてもらったんですが、こんだけ茹でてもパサつかない トリムネに感動。

レシピの分量は胸肉の大きさによって調節してください。辛くなるといけないので、最初は控えめに味付けした方がいいと思います。
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主人の従姉妹に教えてもらったんですが、こんだけ茹でてもパサつかない トリムネに感動。

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材料

2~3人
  1. トリムネ肉(水気があったらふいて下さい) 1枚
  2. 塩 大1/2~1
  3. 砂糖 大1/2~1
  4. 胡椒(あれば黒粒胡椒) 適量
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作り方

  1. 1

    ビニール袋(出来れば少し厚めの)に全ての材料を入れ少しモミモミします。そしてしっかりしばって、冷蔵庫で半日寝かします。

    • 簡単!でも感激♪しっとりぃ~トリムネハム作り方1写真
  2. 2

    半日たった物を15分~30分湯がいて肉に火が通ったら出来上がり。スライスしてお好みの茹で野菜なんかとどうぞ。ポン酢もあいますよ。

  3. 3

コツ・ポイント

湯がく時間はムネ肉の大きさによって異なりますんで。早く湯がきたいときは半分に最初に切るといいかもです。

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アオネコ
アオネコ @cook_40024481
2008/03/10 01:40に公開

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