きゅうりは千切りにし、塩を少し振っておく。
玉ねぎも千切りにし、塩水につけておく。（新玉ねぎなら、そのままでOK）
ハムとちくわは半分に切り、３～５mm幅に切っておく。

フライパンでお湯を沸かし、塩を少量入れ、スパゲティは半分に折り、表示どおりに茹でる。

スパゲティが茹であがったら、さっと冷水にさらし、冷ます。

ボールに☆を入れ、きゅうりと玉ねぎの水気を切り加え、ハム、ちくわも加えて和える。

塩コショウをして、味を調えたら、出来上がり。