我が家の♪ほうれん草のおひたし（＾＾）

Name: 我が家の♪ほうれん草のおひたし（＾＾）
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草 ５束; きゅうり １本; すりゴマ お好みで; 削り節 お好みで; だし醤油 お好みで

彩蘭娘 @cook_40034953

我が家のおひたしはきゅうり入りの、ゴマたっぷりおひたし（＾＾）ｖ皿に盛り付ける前に味付けをしてしまうのがポイント!!
このレシピの生い立ち
ずぼらな私は、おひたしを皿に盛った後にゴマなどかけるのが面倒くさい!!だったら最初にかけちゃえ～ってことで、我が家のおひたしはいつも味付け済みです。

我が家の♪ほうれん草のおひたし（＾＾）

彩蘭娘 @cook_40034953

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材料

３人分

ほうれん草５束
きゅうり１本
すりゴマお好みで
削り節お好みで
だし醤油お好みで

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作り方

1

熱したお湯に洗ったほうれん草を入れ軽く茹でザルにあげ、５ｃｎ幅に切ります。きゅうりが食べやすい大きさの乱切りにします。
2

ほうれん草・きゅうりをボールに入れすりゴマ・削り節を入れ混ぜます。最後にだし醤油を入れて完成!!
3

コツ・ポイント

だし醤油がない時はめんつゆでもOK（＾＾）
だし醤油を入れる前にすりゴマ・削り節をまぜるのがポイント!!程よく野菜とゴマ・削り節がからまります。

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つくれぽ

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彩蘭娘 @cook_40034953

2008/03/12 17:56に公開

料理大好きなママです。一応調理師免許取得済です（＾＾）ｖ娘（8）双子の息子（5）主婦＆育児＆会社の掛け持ちでバタバタの日々です（；；）ですので、れんぼの返事が遅くなってすいません（−−；）でも創作料理大好きな私です♪子供のため・働いているママ達のため、簡単料理・手抜き料理を提供していきます。定年後は料理教室を開くぞ！！

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