モッツァレラのフレッシュな味が癖になります。
お店の味が手軽に楽しめます。
冷やしてめしあがれ。

調味料は食べる直前にかけて下さい。
このレシピの生い立ち
札幌で有名なイタリアンのお店でバイトをしていたのですが、
その時にお店で出していたカプレーゼの作り方をアレンジしました。
盛り付けも彩りよく、テーブルが華やぐ一品です。
あっさりしているので、とても食べやすいです。