みじん切りにして水分を切った野沢菜と、油（水分）を切ったツナをマヨネーズであえる。

春巻きの皮を半分に切る。そして、１の具をのせて巻く。

艶出しの卵を表面に塗る。

トースターで軽く焦げ目が付くまで焼いたら完成。