アップルジンジャーおからケーキ

Name: アップルジンジャーおからケーキ
Yield: パウンドケーキ型
Cuisine: 日本語
Ingredients: おから 100ｇ; ヨーグルト 50ｇ; 生姜(すりおろす) 15～20ｇ; 卵 1個; BP 小さじ1; 豆乳(牛乳) 大さじ1; リンゴジャム 大さじ2; はちみつ 大さじ1; シナモン・クローブ etc お好みで

...quico... @cook_40038879

超簡単で低カロリー☆小麦粉・オイル未使用で、しっとりおいしいケーキができました◎ダイエット中だって甘いものは我慢したくないっ↑↑
このレシピの生い立ち
①初めて手作りしたリンゴジャムのおいしさに感動、②ここ最近のお菓子作りで体重が気になる、③おからが目の前に！！、の3つの偶然が重なり合ってできました。笑　生姜たっぷりで代謝もよくなったりしないかな。。笑

アップルジンジャーおからケーキ

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材料

パウンドケーキ型

おから 100ｇ
ヨーグルト 50ｇ
生姜(すりおろす) 15～20ｇ
卵 1個
BP 小さじ1
豆乳(牛乳) 大さじ1
リンゴジャム大さじ2
はちみつ大さじ1
シナモン・クローブ etc お好みで

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作り方

1
材料です。ボールの中身はおからだけ！
2
今回はこの手作りリンゴジャム（pocky25さんのレシピより）で作ります◎市販のものより甘さ控えめです♪
3

卵をしっかりあわ立てて、そのほかの材料と共にボールのおからに混ぜる。
4

クッキングシートを敷いた型に生地を流しいれ、予熱しておいたオーブンで180度で30分ほど焼く。竹串をさしてついてこなければ出来上がり。冷蔵庫などでよーく冷まして召し上がれ。