☆納豆＋ワカサギ☆さらに骨元気♪
AYATORI @cook_40035753
納豆とワカサギのから揚げは、合います。混ぜて食べたらネバネバサクッと美味しいです。ワカサギのから揚げはカルシウムたっぷりだから、さらに「骨元気」になれそうだしっ(^^)/
このレシピの生い立ち
ミツカンの納豆・金のつぶ「ほね元気」にネギタレカラシをまぜて普通に食べようとしていましたが、ふと思いついて、その日のおかずのワカサギのから揚げをまぜたら、とっても美味しかったのでした。(＠´艸｀)
☆納豆＋ワカサギ☆さらに骨元気♪
納豆とワカサギのから揚げは、合います。混ぜて食べたらネバネバサクッと美味しいです。ワカサギのから揚げはカルシウムたっぷりだから、さらに「骨元気」になれそうだしっ(^^)/
このレシピの生い立ち
ミツカンの納豆・金のつぶ「ほね元気」にネギタレカラシをまぜて普通に食べようとしていましたが、ふと思いついて、その日のおかずのワカサギのから揚げをまぜたら、とっても美味しかったのでした。(＠´艸｀)
アプリでひらく作り方
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ワカサギのから揚げを作る。作り方は、 ワカサギを10分以上お酒につけて生臭みを抑え、水けをきって軽く塩こしょう(クレイジーソルトでもＯＫ)、片栗粉たっぷりまぶして（↑写真はまぶしたとこ）180℃の油で揚げる。
-
- 2
材料すべて（納豆・タレ・カラシ・小ネギ・ワカサギのから揚げ）をよくまぜる。
それだけ。
ご飯にかけて召し上がれ！ - 3
コツ・ポイント
◎ワカサギに片栗粉を多めにまぶすとサクッと揚がります。
◎ワカサギのから揚げは大ざっぱにざっとほぐしまぜるとサクサクとネバネバが同時に楽しめます。また、ワカサギが見えなくなるまでよ～くまぜても適度な油気と納豆がよく合って美味しいです。よくよく噛んで味わうとカルシウムの吸収が良くなり、さらに骨元気になると思います。（*^‐^）
つくれぽ
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