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子供が絶賛♪チンジャオロース
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子供が絶賛♪チンジャオロース-レシピのメイン写真

子供が絶賛♪チンジャオロース

のりこりん
のりこりん @norikorin

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
このレシピの生い立ち
普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
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普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪

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子供が絶賛♪チンジャオロース

のりこりん
のりこりん @norikorin

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
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普通のチンジャオロースより少しだけこっくり感を出したくて♪

「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
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材料

4人分
  1. 牛肉 250g
  2. たけのこ 小2個
  3. ピーマン 中3個
  4. ●オイスターソース 大さじ1
  5. ●お酒 大さじ2
  6. ●しょうゆ 大さじ1
  7. ●みりん 大さじ1
  8. ●ウェイパー 小さじ1/2
  9. ●砂糖 小さじ1
  10. 片栗粉 適量
  11. ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉は細く切り、酒(分量外)、塩少々で下味をつけ、おいておく。なじんだら片栗粉をまぶす。

  2. 2

    たけのこ、ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    鍋にごま油を熱し、1の肉を入れ炒め、色が変わったら取り出しておく。

  4. 4

    3のフライパンに油を足し、2の野菜をいため、火がとおったら牛肉を戻し、さらにいためる。

  5. 5

    ●の材料をあわせて4のフライパンにいれ、火を通して出来上がり♪

  6. 6

    TOPに名前が載って嬉しい♡皆様ありがとうございます☆

    • 子供が絶賛♪チンジャオロース作り方6写真
  7. 7

    2009.4.23つくれぽ100人達成しました☆・。・。★・゚・。・゚☆゚・。・゚★・。・。☆ありがとうございます❤

  8. 8

    2012.4.23つくれぽ1000人達成です~(ღ→‿←ღ)偶然にも100れぽと同じ日☆

  9. 9

    つくれぽ掲載優先させていただくのでしばらくコメントなしとさせていただきます。すみません(≧ω≦)

  10. 10

    この度このレシピが本に掲載されました♪たくさん作っていただいたおかげです。ありがとう

    • 子供が絶賛♪チンジャオロース作り方10写真
  11. 11

    2018.5こちらの本にも掲載していただきました✨ありがとうございます

    • 子供が絶賛♪チンジャオロース作り方11写真

コツ・ポイント

こんなに簡単なのに本格的な味。ウェイパーがしっかりした味にするのだと思いますがなければ私は鶏がらスープの素を小さじ1くらい入れちゃいます。

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のりこりん
のりこりん @norikorin
2008/03/07 14:20に公開
「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517216
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