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生椎茸の唐揚げ（＆鶏唐）
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生椎茸の唐揚げ（＆鶏唐）-レシピのメイン写真

生椎茸の唐揚げ（＆鶏唐）

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

画像の右の端に移ってるのがレシピのメインです。唐揚げ風味の椎茸が以外でしょうが美味しいんです
このレシピの生い立ち
シェフ７人のおうちレシピの唐揚げの作り方に椎茸を同じようにしてあげたら、すごく美味しかったので

画像の右の端に移ってるのがレシピのメインです。唐揚げ風味の椎茸が以外でしょうが美味しいんです
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シェフ７人のおうちレシピの唐揚げの作り方に椎茸を同じようにしてあげたら、すごく美味しかったので

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生椎茸の唐揚げ（＆鶏唐）

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

画像の右の端に移ってるのがレシピのメインです。唐揚げ風味の椎茸が以外でしょうが美味しいんです
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シェフ７人のおうちレシピの唐揚げの作り方に椎茸を同じようにしてあげたら、すごく美味しかったので

画像の右の端に移ってるのがレシピのメインです。唐揚げ風味の椎茸が以外でしょうが美味しいんです
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材料

２人分
  • 生椎茸 大きいもの３枚
  • しょうゆ 大さじ３
  • みりん 大さじ２
  • おろし生姜 小さじ１
  • おろしニンニク 小さじ１
  • 揚げ油 適量
  • とりもも １枚（３００ｇくらい）
  • 手羽素 ４本
  • 生卵 ２個
  • 片栗粉 大さじ２
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作り方

  1. 1

    しょうゆ、みりん、しょうが、にんにくをボールに混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏ももは一口サイズに切る、椎茸は２～４等分に切る

  3. 3

    １に２と手羽素を漬け、調味料をもみ込む

  4. 4

    卵を解きほぐした中に３の具を入れ混ぜ、片栗粉も入れ混ぜる

  5. 5

    １７０度に熱した油でこんがりと揚げる

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2008/03/13 05:47に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪　子供の玉子焼き美味しいぞ～(#^.^#)　　　一応栄養士、 食育インストラクターﾃﾞｽ,
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 しいたけ 鶏もも肉 生卵 手羽元

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